Crema e Gusto

Ένα υγρό που προετοιμάστηκε ύστερα από "λαϊκή απαίτηση" προκειμένου να ενταχθεί στη σειρά υγρών Lamda μια κρέμα φράουλα.

Στο Crema e Gusto κυριαρχούν δύο βασικές νότες: Αρχικά μία τάρτα με γέμιση κρέμας η οποία όμως πλησιάζει περισσότερο στα αρώματα και τις γεύσεις της Μεσογείου όπου κυριαρχούν οι "γλυκόξινες" νότες. Στη συνέχεια, για τη γεύση της φράουλας χρησιμοποιήσαμε τρία διαφορετικά αρώματα ώστε να την φέρουμε όσο το δυνατόν πιο κοντά στην επίσης γλυκόξινη και σαρκώδη ποικιλία της Καμαρόσα που δεσπόζει και καλλιεργείται κατά κόρον στο νομό Ηλείας.

Το τελικό μείγμα ξεκουράζεται χωρίς καμία απολύτως κατεργασία ωρίμανσης για 60 τουλάχιστον ημέρες. Σκοπός της αναμονής είναι να ανοίξει η βεντάλια γεύσεων των συνολικά 12 διαφορετικών αρωμάτων που χρησιμοποιήσαμε στη συνταγή.

Το Crema e Gusto είναι διαθέσιμο σε συγκεντρώσεις νικοτίνης 3, 6 και 12mg/ml σε ένα χαρμάνι όπου επικρατεί η φυτική γλυκερίνη (VG) (25% PG / 75% VG) σε συσκευασία 3 τεμαχίων (κασετίνα).